Eisschrauber, Schraubenschlüssel-Pralinen und der Vaquform DT2

Was machen Sie, wenn Sie feststellen, dass ein paar Freunde eine Vakuumformmaschine gekauft haben? Machen Sie natürlich originelle Pralinen und Eiswürfel! Dies war meine Antwort, als ich die Gelegenheit hatte, mit einer Vaquform DT2 All-in-One-Vakuumformmaschine zu spielen. Was folgt, ist also zum Teil ein kurzer Rückblick auf eine aufregende Maschine und zum Teil ein Bericht über meine Abenteuer bei der Herstellung essbarer Waren.

Vakuumformen, die Praxis, eine durch Hitze erweichte Kunststofffolie über ein Modell zu ziehen, um daraus eine Kopie einer Kunststoffschale anzufertigen, ist in unserer Gemeinschaft nichts Neues. Am häufigsten findet man es in Hackerspaces in Form von selbstgebauten Vakuumformtischen und erfordert in der Regel einiges an Experimentieren, um gute Ergebnisse zu erzielen. Die Vaquform-Maschine, die ich ausprobieren durfte, ist eine All-in-One-Maschine, die den gesamten Prozess in einer kompakten Desktop-Maschine von ähnlicher Größe wie ein typischer 3D-Drucker vereint. Es handelt sich um eine Maschine aus zwei Teilen mit einem beweglichen Schlitten dazwischen für die Kunststofffolie. ein Vakuumtisch auf seiner Basis und eine darüber hängende Heizeinheit. Das Alleinstellungsmerkmal ist, dass es sich um ein computergesteuertes All-in-One-Gerät handelt, das so viel wie möglich für Sie erledigt. Der Benutzer muss lediglich ein Blatt in den Schlitten legen und den Anweisungen folgen.

Als ich die Maschine zum ersten Mal sah, hatte ich nicht wirklich etwas, womit ich sie ausprobieren konnte, also griff ich natürlich auf die Herstellung eines oder zweier Schraubenschlüssel zurück. Da es sich im Wesentlichen um Formen handelt, war es sinnvoll, daraus etwas in Schraubenschlüsselform herzustellen, und so entstand der Plan aus Schokolade und Eis. Die erste Form wurde mit lasergeschnittenen Schraubenschlüsseln aus 2 mm dickem Acryl hergestellt, die auf zwei weiteren Schichten ungeschnittenem Acryl gestapelt wurden, um eine Stange mit einem eingelassenen Schraubenschlüssel oben zu bilden, während die zweite Form aus einer 3D-gedruckten Reihe größerer, eigenständiger Schraubenschlüssel bestand Kanäle zwischen ihnen. Würde mein erster Vakuumformversuch brauchbare Formen ergeben oder nicht? Es gibt nur einen Weg, das herauszufinden.

Die Verwendung des Vaquform sollte für jeden völlig unkompliziert sein, der einen modernen 3D-Drucker oder ähnliches verwendet hat. Der LCD-Bildschirm bietet eine leicht zu navigierende Reihe von Schritten zur Auswahl von Material, Dicke und Temperatur. Anschließend müssen Sie das Blech einlegen, den Schlitten nach Aufforderung nach oben bewegen und das zu formende Objekt auf dem Vakuumtisch platzieren. Die Heizung benötigt etwa eine Minute, um das Blech auf Temperatur zu bringen, und folgt dem für das ausgewählte Material geeigneten Wärmeprofil. Anschließend startet die Vakuumpumpe und Sie werden angewiesen, den Schlitten auf den Tisch zu bewegen. Der gesamte Prozess der Formgebung geht äußerst schnell vonstatten. Danach müssen nur noch das Modell zerlegt und geformt werden. Übrig bleibt das gesamte Blech mit Kanten in Form der Kutschenkante, die dann noch in Form zugeschnitten werden müssen.

In meinem Fall habe ich lebensmittelechtes 0,3 mm HDPE verwendet und in beiden Fällen qualitativ hochwertige Formen mit klar definierten Merkmalen hergestellt. Meine Modelle verfügten nicht über eine vollständige Anfasung zum einfachen Entfernen der Form, aber der Schraubenschlüssel ist nicht komplex genug, um in dieser Hinsicht zu viele Probleme zu verursachen.

Dann war es an der Zeit, mit Essen zu spielen und zu sehen, was ich daraus machen konnte. In der Praxis hatten die stangenförmigen Formen eine unzureichende Auflösung für Eis, funktionierten aber gut mit Schokolade, während die eigenständigen Wrenchers gutes, stabiles Eis für meine Cola herstellten. Ich werde sie für meinen Hackerspace herausbringen und vielleicht beim nächsten Treffen meine Kollegen damit erfreuen.

Dann der Vaquform DT2. Mit einem aktuellen Preis von 1.150 US-Dollar ist es nicht billig, aber es ist ein äußerst einfach zu bedienendes und praktisches Gerät, das meine Erwartungen auf jeden Fall erfüllt hat. Es scheint solide gebaut zu sein und die Software war in ihren Anweisungen sehr einfach, und ich bin in nur wenigen Minuten von Null auf die Wrencher-Form umgestiegen. Wenn ich auf der Suche nach einem Vakuumformer wäre und das Geld dafür hätte, würde mir die Entscheidung, einen zu kaufen, nicht schwerfallen.

Zufälligerweise haben wir über das Vaquform berichtet, als es noch ein Kickstarter war, einfach weil wir glauben, dass es sich um eine unterschätzte Herstellungsmethode handelt. Und wenn Sie Ihr eigenes bauen möchten, haben wir kleine und süße Former sowie dieses Monster aus der Vergangenheit gesehen. Im Endeffekt handelt es sich allerdings um ein Heizelement und einen Tisch mit Löchern darin. Posten Sie Ihre Lieblings-Builds in den Kommentaren.